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Trouver un job à l'Armée du Salut
Cuisinier

Il prépare les menus, fait les commande et cuisine.
Mais, dans les centres de l’Armée du Salut, il a aussi
des missions éducatives.

Diplômes :
CAP cuisine, BEP Hôtellerie-restauration option cuisine, l’expérience est aussi très importante.

Témoignage :
Benoit au Château de Radepont (Eure) :
« La cuisine ne s’arrête pas à la confection des plats.
Je participe au projet professionnel des résidants en les formant et en les réinsérant. Par exemple, je leur apprends une recette et huit jours après nous la confectionnons. »

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Jean-Robert travaille à la Villa Blanche-Peyron à Nîmes qui accueille des enfants : « Je suis chef cuisinier et j’ai un atelier cuisine pour des jeunes de 12 à 18 ans. En utilisant la cuisine comme base pour l’hygiène, je leur montre la nécessité d’une hygiène de vie. »

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